Over Ons

Met veel liefde en passie heten wij je van harte welkom in ons restaurant, gelegen in het hart van Merelbeke. Hier serveren we trots de Franse keuken met een moderne twist, en draait alles om beleving. Vanaf het moment dat je bij ons binnenstapt, tot de laatste smaakvolle hap van je dessert, willen we je onderdompelen in een onvergetelijke ervaring. Voor ons is een maaltijd niet zomaar een moment van eten, maar een harmonie van smaken, geuren en emoties. Daarom creëren we onze menu’s met zorg, waarbij elke gang naadloos op de vorige aansluit en altijd is afgestemd op het seizoen.

ONS MOTTO: “GOED OM ER GAST TE ZIJN”
Dit motto is geboren uit onze diepe passie voor gastvrijheid. We willen dat je je meteen thuis voelt bij ons, of je nu komt voor een intiem diner voor twee, een gezellige lunch met vrienden of een feestelijke gelegenheid met een grotere groep. Voor ons is elke gast uniek, en dat zie je terug in de persoonlijke aandacht die we je met plezier geven.

In de zomer nodigen we je uit om te genieten van onze prachtige tuin, de perfecte plek om buiten te lunchen of dineren. Hier kun je tot rust komen en genieten van seizoensgebonden gerechten, liefdevol bereid met de beste ingrediënten. Wij vinden het belangrijk dat elke maaltijd een bijzondere ervaring is, een moment waar je met een glimlach op terugkijkt.

We kijken er enorm naar uit om je te verwelkomen in ons restaurant!